在種高麗菜之前

其實我也試了種紅石榴 . 芭樂. 葡萄

但是連個芽都沒發出來

( 是有長出一根拉  我好興奮 結果發現是野草 )

這就是用外面的土的下場!!

種了高麗菜 出乎意料的簡單

先把高麗菜剝去煮  留下梗

一開始我留了這麼粗的梗  之後發現不對

要再修剪




其實我之後剝的太盡興了  應該要再留多一些的



梗用水果刀削成剩這個樣子  裝在杯子裡  放個幾天

讓很JUICY的葉子軟化  一層一層剝開他

我太急了 途中弄斷不少片葉子  最後索性都撕掉  才會變成上面那張光禿禿的樣子



都剝開後  ( 剝到最後一層歐 )

就可以泡水了  泡水後 原本軟趴趴的葉子立刻又活力四射了起來?!

我還很擔心他又包回去變成一顆高麗菜

可以拿到厚一點的紙稍微壓住他 讓他不要包回去



種了幾個禮拜之後  葉子變得好綠

煮起來肯定很老!!
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    keayaco 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()

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