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名稱:礁溪蔥油餅
地址:宜蘭縣礁溪鄉礁溪路四段128號
(在郵局對面 中華電信旁 礁溪國小對面)
價位:蔥油餅20元 蔥油餅加蛋25元
時間:9:00 ~ 18:30
礁溪蔥油餅
我吃了好多好多次了 ( 因為我是偽宜蘭人阿 )
我超級愛吃的
早上九點開賣 所以一大早去爬完山下來順道買來當早餐正好
以前是在這台草綠色小發財車後車廂賣的
後車廂可以往上掀
不過真的很辛苦
有時候下雨 老闆還要辛苦的撐車架 架棚子
現在搬到小鐵皮屋裡就好多了
小鐵皮屋裡的店
穿紫色衣服的是老闆
負責捍餅皮 還有幫忙油鍋裡放大勺大勺的蔥
綠色衣服的阿姨負責炸蔥油餅. 打蛋
另外外面還有一位負責收錢. 幫客人包裝
分工合作又非常辛苦
( 注意左下方有三種醬料 讓客人自己抹的 )
老闆用玻璃可樂罐在捍蔥油餅
餅皮非常Q 真的好好吃
蔥油餅本身沒有鹹歐 所以才要客人自己調味
一整天都要站在高溫油鍋旁的辛苦阿姨
鍋子裡的油很多 所以蔥油餅應該算是用炸的
他們用的是香豬油 加油的時候總是很豪邁的一大匙
第一次看到有一點怕怕的
擔心吃下去不知道有多油
想不到 一點都不油喔
醬料有三種
蒜味醬油. 招牌甜辣醬. 鹹辣椒醬
店家還貼心的告訴客人步驟
蔥油餅不加蛋 20元
加蛋 25 元
我覺得加蛋才好吃
辛苦的阿姨 眉頭都皺起來了
只為了這堆排隊排得長長的貪吃鬼
成品
要趁熱吃 真的好好吃!!
地址:宜蘭縣礁溪鄉礁溪路四段128號
(在郵局對面 中華電信旁 礁溪國小對面)
價位:蔥油餅20元 蔥油餅加蛋25元
時間:9:00 ~ 18:30
礁溪蔥油餅
我吃了好多好多次了 ( 因為我是偽宜蘭人阿 )
我超級愛吃的
早上九點開賣 所以一大早去爬完山下來順道買來當早餐正好
以前是在這台草綠色小發財車後車廂賣的
後車廂可以往上掀
不過真的很辛苦
有時候下雨 老闆還要辛苦的撐車架 架棚子
現在搬到小鐵皮屋裡就好多了
小鐵皮屋裡的店
穿紫色衣服的是老闆
負責捍餅皮 還有幫忙油鍋裡放大勺大勺的蔥
綠色衣服的阿姨負責炸蔥油餅. 打蛋
另外外面還有一位負責收錢. 幫客人包裝
分工合作又非常辛苦
( 注意左下方有三種醬料 讓客人自己抹的 )
老闆用玻璃可樂罐在捍蔥油餅
餅皮非常Q 真的好好吃
蔥油餅本身沒有鹹歐 所以才要客人自己調味
一整天都要站在高溫油鍋旁的辛苦阿姨
鍋子裡的油很多 所以蔥油餅應該算是用炸的
他們用的是香豬油 加油的時候總是很豪邁的一大匙
第一次看到有一點怕怕的
擔心吃下去不知道有多油
想不到 一點都不油喔
醬料有三種
蒜味醬油. 招牌甜辣醬. 鹹辣椒醬
店家還貼心的告訴客人步驟
蔥油餅不加蛋 20元
加蛋 25 元
我覺得加蛋才好吃
辛苦的阿姨 眉頭都皺起來了
只為了這堆排隊排得長長的貪吃鬼
成品
要趁熱吃 真的好好吃!!
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